El festival gastronómico que celebra el sushi regresa del 24 al 30 de noviembre de 2025 en ciudades como Bogotá, Medellín, Cali y otras; descubre cómo participar, qué precios manejan los restaurantes seleccionados y qué novedades trae esta edición.
Fechas, ciudades y formato del evento
La edición 2025 de Sushi Master 2025 en Colombia se desarrollará del 24 al 30 de noviembre de 2025. El evento cubrirá ciudades como Bogotá, Medellín, Cali, Barranquilla, Bucaramanga y Pereira, entre otras.
Según los organizadores, la dinámica permite a los participantes acudir a los restaurantes adheridos para degustar un “rollo elegido” a precio fijo (en esta edición aproximadamente $21.000 pesos por rollo) durante la semana del festival.
La versión 2025, denominada «Los Elegidos», busca destacar la creatividad local en la cocina japonesa reinterpretada.
Cómo disfrutar el Sushi Master 2025
Para vivir plenamente la experiencia del festival:
- Selecciona la ciudad: Ubica los restaurantes participantes en la que asistirás (Bogotá, Medellín, etc.). La lista completa se publica en la app oficial del evento y en los portales de los organizadores.
- Reserva o acude temprano: Al precio fijo ($21.000 por rollo), los restaurantes ofrecen su propuesta participante durante la semana de evento. Se recomienda llegar temprano o reservar si lo permite el local.
- Descarga la app oficial: La aplicación del festival permite votar por tu rollo favorito, ver participantes, ubicar restaurantes y seguir dinámicas interactivas del evento.
- Disfruta diferentes estilos de sushi: La edición 2025 pone énfasis en ingredientes locales y fusiones creativas, manteniendo la propuesta de sushi de autor y clásicos.
- Amplía tu experiencia: Algunos restaurantes también ofrecen maridajes, degustaciones o menús especiales dentro del marco del festival. Vale revisar cada establecimiento participante.
Importancia del Sushi Master y recomendaciones finales
El Sushi Master funciona como plataforma para que restaurantes emergentes y reconocidos muestren su propuesta de sushi al gran público, incrementen ventas y generen visibilidad nacional. Según sus organizadores, busca “convertir al sushi en una cocina de autor compartida y accesible”.
Para el público, es una oportunidad de conocer nuevas mesas, comparar estilos y sentirse parte de una experiencia gastronómica colectiva. Si viajas desde otra ciudad, conviene reservar alojamiento y planificar transporte para las noches del evento.
Además, al precio fijo de la edición, se facilita la participación tanto de aficionados como de gourmet, lo que abre el festival a audiencias más amplias.
Finalmente, la edición 2025, con fechas claras, precio uniforme y cobertura nacional, promete consolidarse como uno de los eventos gastronómicos más destacados del año en Colombia.
